オフィシャルなカスピ海ヨーグルトの作り方

半年ほど前に実家から株分けしてもらってからカスピ海ヨーグルトを常備し続けているが、コレがなかなか良い。プレーンで食しても、料理に活用するのも便利。ひきこもったり、ラーメン食べたりしかしてないように見せかけて、実は微妙に健康的なのです。

そんな風に日頃お世話になっているカスピ海ヨーグルトですが、オフィシャル*1なホームページがあるのでメモっておきましょう。

• カスピ海ヨーグルト　オフィシャルサイト

私はここにある「カスピ海ヨーグルトのじょうずな作り方：ヨーグルトを種菌にする作り方」で作っております。

さて、今日もヨーグルトを仕込みますか。

*1:家森先生＋NPO法人「食の安全と健康ネットワーク」＋フジッコ（株）の３者だとオフィシャルらしい。